Bucatini z cukinią i boczkiem

Ten przepis to alternatywa dla tradycyjnej carbonary. Do przygotowania tego dania używam makaronu bucatini, jest grubszy od spaghetti i przyjemnie „mięsisty”. Nie potrzeba go wiele aby się nasycić. Do tego jest pusty w środku dzięki czemu absorbuje dodatkową ilość sosu. Wyśmienicie współgra z chrupiącą cukinią, boczkiem i aksamitnym sosem.

Czytaj dalej Bucatini z cukinią i boczkiem

Gryczane babeczki

Te gryczane babeczki są świetnym pomysłem na imprezową przekąską. Szybkie w przygotowaniu, sycące i do tego pięknie wyglądające. Słoność chrupkiej szynki dojrzewającej przełamuje duża ilość świeżej natki pietruszki oraz palony smak kaszy gryczanej zawartej w nadzieniu. Liczę, że przypadną do gustu nie tylko Wam ale i Waszym gościom.

Czytaj dalej Gryczane babeczki

Zupa krem batat- papryka

Ta zupa krem łączy ze sobą słodycz batatów oraz bogaty smak pieczonej papryki. Pieczenie papryki zajmuje więcej czasu niż pokrojenie surowej i jej podsmażenie. Ale uwierzcie mi, warto. Zupę podaję z dodatkiem migdałów, orzeszków ziemnych i nasion w pikantnej posypce. Przełamuje to słodycz zupy oraz jest inną alternatywą dla klasycznych grzanek.

Czytaj dalej Zupa krem batat- papryka

Puszysty omlet z owocami

Szybki przepis na pyszne śniadanie. Puszysty i lekki jak chmurka omlet z dodatkiem kwaśnego jogurtu greckiego na przełamanie słodyczy owoców oraz dżemu. Zadowoli zarówno dzieci jak i dorosłych. Puszystość omletu uzyskana dzięki ubitym białkom jajek bez zbędnych dodatków takich jak proszek do pieczenia czy soda.

Czytaj dalej Puszysty omlet z owocami