Miesiąc: kwiecień 2022

Jajka faszerowane to coś czego potrzebuje każdy świąteczny stół podczas Wielkanocnego śniadania bądź jako przystawka w trakcie rodzinnych spotkań. W mojej rodzinie to obowiązkowa pozycja menu w tym okresie.

Tsoureki to grecki chleb świąteczny, który Grecy wypiekają podczas Wielkanocy. Wyrabia się go ze słodkiego ciasta drożdżowego do którego wciska się barwione jajka wielkanocne. Tradycyjnie są to jajka w kolorze czerwonym symbolizujące krew i mękę Chrystusa.

Jajko jest jednym z najważniejszych symboli Wielkanocnych. Oznacza początek, życie oraz odrodzenie się przyrody. Na święta malujemy pisanki w różnobarwne wzory, czy też dzielimy się nim z rodziną podczas świątecznego śniadania.

Powoli wiosna budzi się z zimowego snu. Trawa i drzewa się zielenią, częściej słychać śpiew ptaków, a dni są coraz dłuższe. Wiosna to także Wielkanoc i spotkania w rodzinnym gronie przy śniadaniu bądź obiedzie świątecznym.