Witam,
mam na imię Damian, a to mój blog kulinarny Little Kitchen. Blog gdzie będę się z Wami dzielił moją wiedzą kulinarną, pomysłami na pyszne jedzenie, ciekawostkami ze świata gastronomii oraz własnymi doświadczeniami. Mam nadzieję, że ten blog nie jedną osobę zainspiruje do gotowania i pomoże w znalezieniu w sobie pasji.
Dlaczego „Little Kitchen”? Ponieważ wszystkie przepisy jakie pojawiły się i pojawią się w przyszłości powstają w malutkiej kuchni, w której uwielbiam tworzyć magię jaką jest gotowanie.
Co do mnie samego… Przez połowę swojego życia, a więc 15lat spełniałem się w roli tancerza. Przez ten czas wiele się nauczyłem, zwiedziłem różnych miejsc w Polsce i na świecie. Ale co najważniejsze obcowałem z różnorodną kuchnią: arabską, francuską, amerykańską, rumuńską i wiele, wiele innych.
Jestem samoukiem, kucharzem amatorem. Wszystko co umiem i wiem, nauczyłem się sam. Z programów telewizyjnych, prasy kulinarnej oraz książek. W gotowaniu uwielbiam to, że sposoby gotowania, komponowania smaków, przedstawienia potrawy na talerzy, samorozwoju są nieograniczone. Sky is the limit! Uwielbiam to!